La passione per la grigliata raggiunge un nuovo livello quando si scopre l'arte dell'affumicatura. Un tocco di fumo aggiunge complessità e profondità ai tuoi piatti preferiti, dalla carne al pesce, dal pollame alla verdura. La scelta di legna e pellet per...
Estate o inverno, giorno o notte, il barbecue è sempre la scelta giusta per riunirsi in convivialità e deliziare il palato con squisiti piatti grigliati. Tuttavia, per raggiungere la perfezione culinaria, è fondamentale conoscere le diverse tecniche di cottura. Oggi...
Il barbecue non è solo un modo per cucinare, ma un vero e proprio stile di vita che promuove il benessere sociale. Questo rituale culinario ha il potere di unire le persone, creare legami duraturi e contribuire a momenti di pura gioia. In questo articolo vi spieghiamo...
Il barbecue è un'arte, e ogni artista ha bisogno dei suoi strumenti. Tra questi, il termometro per carne digitale è uno degli strumenti essenziali per garantire una cottura perfetta. In questo articolo, scopriremo perché un termometro digitale è un investimento...
La marinatura della carne è un'arte culinaria che ogni appassionato di barbecue dovrebbe padroneggiare. Questa tecnica può arricchire il sapore della tua carne, rendendola succulenta e saporita. In questo articolo, ti forniremo una guida dettagliata su come marinare...
Il barbecue è sinonimo di convivialità e di buon cibo, ma spesso si pensa che sia solamente dedicato agli amanti della carne. In realtà, esistono tante gustose alternative vegetariane e vegane che possono rendere un barbecue vario e delizioso. In questo articolo vi...
I girarrosti Weber sono accessori indispensabili per gli appassionati del barbecue che desiderano portare la loro esperienza di cottura a un livello superiore. Grazie alla loro qualità e versatilità, i girarrosti Weber ti permettono di cucinare una vasta gamma di...
Se siete appassionati di barbecue, sapete quanto sia importante padroneggiare l'arte dell'accensione del barbecue a carbone. In questo articolo, vi presenteremo le migliori tecniche per accendere il vostro barbecue a carbone in modo rapido, sicuro ed efficiente....
Il barbecue è un'attività amata da molti per il piacere di condividere cibo gustoso con amici e familiari. Tuttavia, è importante considerare l'impatto ambientale delle nostre grigliate e trovare modi per ridurlo. In questo articolo, esploreremo diverse strategie per...
Oggi vi parleremo dello Spirit EP-335 Premium GBS Black New Edizione 2023, l'ultimo gioiello nel panorama dei barbecue a gas. Questo straordinario prodotto, frutto dell'esperienza e della passione di Weber, è stato progettato per soddisfare le esigenze di ogni...
Vuoi che il tuo barbecue funzioni sempre al meglio e offra una cottura ottimale? Pulizia e manutenzione sono essenziali per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata. In questo articolo, esploreremo i passaggi chiave per prendersi cura del tuo barbecue e...
Se siete amanti del barbecue e cercate una soluzione per cucinare in modo salutare, siete nel posto giusto. In questo articolo, esploreremo i vantaggi e i benefici della cottura al barbecue e vi spiegheremo come abbinarla ad uno stile di vita sano. Preparatevi a...
I bocconcini di pollo alla griglia con salsa al mango sono un piatto fresco e gustoso che racchiude i sapori tropicali dei Caraibi. La grigliatura del pollo conferisce al piatto una texture croccante all'esterno e morbida all'interno, mentre la salsa al mango aggiunge...
L'estate, la stagione del barbecue, si sta avvicinando e gli hamburger e gli hot dog sono dei piatti perfetti per una grigliata all'aperto. Ma come fare per ottenere dei risultati perfetti? Ecco alcuni consigli utili per cucinare questi due piatti classici. Consigli...
La cottura sul barbecue è un'attività che molte persone adorano durante i mesi estivi. Non solo è un modo divertente per passare il tempo con amici e familiari, ma anche una scelta salutare e sostenibile per la preparazione dei pasti. In questo articolo esploreremo i...
Il barbecue è un'attività che richiama alla mente i momenti di relax e di socializzazione con amici e familiari durante le belle giornate d'estate. Non solo è un modo divertente e rilassante per trascorrere del tempo all'aperto, ma anche un'ottima occasione per creare...
La pancia di maiale in salsa barbecue è una deliziosa alternativa alla classica carne di maiale alla griglia. La pancia di maiale, con la sua combinazione unica di grasso e carne, è perfetta per essere arrostita lentamente sulla griglia per ottenere una carne tenera e...
Esistono diverse tipologie di barbecue, dal più economico al più costoso. Ma perché è importante investire sulla qualità di un barbecue e preferire un modello più costoso ad uno più economico? Un barbecue più costoso può portare maggiori vantaggi a lungo termine, per...
Seguite le nostre orme e delizia i tuoi ospiti con il prosciutto natalizio annuale cotto al barbecue. Il tradizionale prosciutto di Natale, cotto a fuoco lento nel barbecue con l'immancabile salsa alla senape e miele, è qualcosa da assaporare. Un piatto facile e...
E' disponibile il nuovo Weber Summit Kamado E6, che risolve i problemi della vecchia versione legati alla stabilità. STABILITA' ED EFFICENZA Il Weber Summit Kamado E6 è forse il prodotto che per prestazioni ed aspetto supera ogni barbecue della sua categoria, ma nella...