Weber Chips da Affumicare 1,25Kg Mesquite

7,99

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Descrizione

Legna da affumicatura, sacco Mesquite circa 1,25Kg

I legnetti di Mesquite Weber sono ideali per affumicare i vostri cibi. Possono essere utilizzati in un barbecue a carbone direttamente sulla brace incandescente oppure in un barbecue a gas se munito di affumicatore.

Mesquite, da lungo tempo legno preferito nel Texas, ha una forte sapore dolce e duro. Mesquite è grande con ricche, corpose carni come manzo, anatra, pollo e agnello. Può anche essere usato per aromatizzare pesce e verdure.

Consigli

Immergere i trucioli di legno in acqua per almeno 30 minuti prima dell’uso. (Il legno bagnato produrrà più fumo e un sapore più pronunciato. Cuocere sempre con il coperchio chiuso per consentire al fumo di essere assorbito nel cibo. Per barbecue a carbone: quando i carboni sono coperti da cenere bianca e si è pronti a cucinare, spargere una manciata di trucioli di legno sui carboni caldi. Per barbecue a gas: prima di preriscaldare il barbecue, mettere i trucioli di legno umidi in un piccolo recipiente di alluminio, nell’angolo anteriore sinistro del barbecue, sotto la griglia di cottura. Per ottenere i migliori risultati, è necessario creare il fumo nel barbecue prima di sistemare il cibo sulla griglia di cottura. Non sistemare il cibo direttamente sopra il legno.

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