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Weber Chips di Mesquite 0,7 Kg

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Descrizione

Weber Mesquite Wood Chips 0,7 Kg

Questo tipo di legno produce un sapore di affumicato molto forte; un piccolo morso dura a lungo! Questo legno è stato reso famoso in Texas e si adatta molto bene con le carni rosse.

  • Gusto affumicato simile a pancetta
  • Borsa richiudibile
  • Pacchetto da 0,7kg
  • Intensità del fumo: Media
  • Ideale per manzo, maiale e carne di cervo

Chips di legno aromatici al Mesquite, per affumicare i vostri alimenti. Uso: nei barbecue a carbone spargendo le scaglie direttamente sul combustibile; nei barbecue a gas dotati di affumicatore. Si consiglia di lasciare i legnetti immersi nell’acqua per circa 30 minuti e poco più.

Consigli

I pezzi di legno sono ottimi per ottenere il sapore di affumicatura ai cibi e possono rappresentare una perfetta alternativa ai bricchetti di carbone come sorgente di calore per la cottura.

PER OTTENERE UN SAPORE SUPPLEMENTARE DURANTE LA COTTURA CON BRICCHETTI DI CARBONE

Immergere 1 o 2 pezzi di legno nell’acqua per due ore prima di iniziare a cuocere. (Il legno bagnato produrrà più fumo e più odore). Prima di sistemare il cibo sulla griglia di cottura, posizionare i pezzi di legno umidi sui carboni caldi. Più pezzi di legno si utilizzano, maggiore sarà l’aroma di affumicatura.

 

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