Corso Barbecue del 29 Giugno Ole Smoky

Il Centro Internazionale del Barbecue è anche una Scuola del Barbecue per tutti i buongustai, persino edonisti gastronomici ma, al di là di ogni definizione, noi rimaniamo fedeli a noi stessi.
Assaporiamo tutto ciò che la vita ci offre e prendiamo molto sul serio la nostra missione nella cucina Sana.
Siamo dotati di cinque sensi e intendiamo usarli al meglio.
Il nostro obiettivo è ispirare le persone, offrendo loro la possibilità di scoprire le tecniche di cottura per rendere unici i vostri piatti con sapori e  profumi della natura.
Preparemo stufati di carne succulenti, Pesce e verdure alla griglia e resterete  sorpresi dall’inconfondibile e caratteristico aroma.
Tutto questo è la nostra passione e vogliamo promuoverla e condividerla per una miglior qualità della vita.
Siamo consapevoli che senza passione, non si va da nessuna parte!

Esaurito

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Tariffe corso singolo – 3 corsi:

55,00

COD: CORSGIFT1°- 22/06-1 Categoria:

Descrizione del prodotto




Corso Barbecue:
  • Inizio Corso: H 10.00
  • Durata corso: H 4:00 circa
  • Ognuno di voi avrà a disposizione tutto il necessario per realizzare le  ricette
  • Ogni passaggio della ricetta sarà eseguito da voi
  • Massimo Posti Disponibili: 10
  • Dispositivi a vostra disposizione : Barbecue Weber a Gas Genesis / carbone Master Touch / Pulse 2000 elettrico
Le Tecniche:
  • Foil o Texas Crutch
  • Low and slow
  • Affumicature
  • Ember Roasting
  • Dutch oven
  • Marinature
  • Cotture a zone / forno.

*N.B. si accettano disdette entro il Mercoledì antecedente al corso, in caso di assenza.

Menu del Giorno: 

  1. Antipasto
  2. Cannelloni
  3. Baltimora Pit Beef
  4. Ole Smoky Chicken
  5. Dessert
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