Sabato 7 Maggio 2016 Vi mostreremo un nuovo culto culinario Australiano
Il barbecue è considerato una parte centrale del vivere australiano, al punto che anche il governo ne ha riconosciuto l’importanza. Ecco perché in Australia puoi trovare aree allestite ad arte per il tuo “Barbie” presso moltissimi campeggi, parchi nazionali, spiagge e aree di sosta.
“BARBIE” Cosa significa? È l´abbreviazione di “barbecue”, non c´entra niente con le bambole per bambini. Gli australiani sono patiti del barbecue quasi quanto i sudafricani e gli americani, e anche le ricorrenze come il Natale si festeggiano con una tranquilla grigliata di famiglia, baciati dal sole sulla spiaggia, invece della cena formale seduti a tavola che si fa in Europa.
L’Australia inoltre ha una delle migliori produzioni di carne e di frutti di mare al mondo, il che contribuisce a rendere il barbecue un’esperienza ancora più deliziosa.
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