Volete avventurarvi nel mondo del barbecue ma avete spazi ridotti in casa? O non riuscite a rinunciare al vostro amato barbecue nemmeno in viaggio? La Weber ha creato una linea perfetta per voi, con barbecue che mantengono l’eccellente qualità che contraddistingue il...
Queste costine in salsa barbecue, accompagnate dalle deliziose patate, sono uno dei nostri piatti preferiti. Ecco il procedimento per poterle provare comodamente da casa vostra. Ingredienti per le costine sottovuoto in salsa barbecue Porzioni: 4 1,5 kg di carrè di...
Grigliare la carne, il pesce e le verdure è una passione che accomuna molti buongustai ma cosa fare quando non si hanno gli spazi adeguati per usare un barbecue tradizionale a legna o carbonella? Una valida alternativa è orientare l’acquisto al miglior barbecue...
La farina di semola è perfetta per la preparazione del pane. In aggiunta alle noci e ai mirtilli rossi rende questa ricetta gustosa ed irresistibile. Tempi di preparazione: 60 minuti + 75 di lievitazione Tempi di cottura: 60 minuti Ingredienti: 200g di nocciole...
Vi abbiamo presentato la nuova maionese vegana Heinz e ora vi presentiamo un piatto perfetto da abbinarci. Perfetto per il finger food, saporito e delizioso, ma anche per farcire le fajitas insieme a dell’ottima insalata fresca. Il trucco per una buona riuscita di...
Per ottenere una grigliata perfetta bisogna saper cuocere e preparare accuratamente ogni tipologia di pesce che la compone, dai pesci, ai molluschi e ai crostacei che vengono opportunamente preparati, conditi e messi sulla brace a cuocere. Ora vediamo assieme passo...
Questa ricetta del kebab è un perfetto mix tra la tradizione e la cucina mediterranea. Provatelo con gli amici per stupire anche i palati più difficili. PREPARAZIONE 20 minuti COTTURA 20 minuti TEMPO TOTALE 40 minuti PORZIONI 3 spiedini Ingredienti 500 gr Macinato di...
Oggi parleremo di uno tra i metodi più comuni e moderni per realizzare il manzo coreano alla griglia. Una preparazione diversa ma da provare almeno una volta nella vita. Che cos’è il bulgogi? Tradotto letteralmente, bulgogi significa “carne al fuoco”. È realizzato...
La specialità dei barbecue a pellet è di evitare decine di ore estenuanti per la cottura e il controllo continuo della temperatura. Infatti questi prodotti procedono in autonomia in quanto il legno oltre a gestire la temperatura consente anche di affumicare la...
Se amate l'ananas questo piatto fa per voi, dolce, fresco e delizioso saprà sorprendervi. Si tratta di un piatto leggero e delicato, perfetto per il barbecue. DOSI: 6 TEMPO: 10 min di preparazione 30 min di riposo 10 min di cottura Ingredienti 6 fette di Ananas 1...